ブログ、サボり過ぎました。
最終更新から一ヶ月過ぎちゃった。
時間の過ぎるスピードにビックリです。
このペースではあっという間に年末くるな。笑
弊社は6月決算。
現在、年商10億円に届くか届かないかの瀬戸際です。
5月の月商は過去最高での着地見込み。
6月末までラストスパート、行くぞー！！
2026年6月までに25店舗体制を作るべく、
社内を整備しております。
なんか、ここからは売れる業態作るとかより、
組織マネジメントが重要な局面な気がする。
尊敬する先輩が言ってました。
組織をスピード感持って作って行きます！！
エムシスではTTPを始めました。
T → 疲れを
T → ためないぞ
P → プロジェクト
笑
日々の勤務からくる疲労やそれによる怪我の防止をし、
スタッフさんに公私ともに健やかに
日常を送って頂くために立ち上げた
プロジェクトでっす！！
専属トレーナーの高橋さんによる
腰痛になりやすい人とは？
の画です。笑
これからガンガンスタッフさんの身体を労る
取り組みをしていきますよ！！
娘が初めて出社しました！！笑
最近、ありがたい事に正社員の応募が増えてます。
3月に4名、4月に3名に面接。
5月から3名の入社が決まりした。
それでも社内で口酸っぱく採用強化を訴えてます。
新たに二つの採用手法に取り組みます。
打てる手は全て打つ。
今後、採用が容易になることはありません。
私は人事戦略に全集中。←古いw
ということで、
お仕事お探し中のかたー！
絶賛募集中ですよー！！
https://m-sysinc.jp/recruit/detail.html
チェゲラッ！！←もっと古いww
月に一度、社員のみんなに集まってもらい
会社の業績報告や接客のロープレ、
調理手順の復習等を行う会があります。
今月は調理研修でした。
PDCAが高速回転しっぱなしの組織ですが
このスピード感にスタッフの皆さんが
しっかりついて来てくれてます。
私たち中小企業はスピードが命！！
フルスロットルでいきまっせ！！
巨匠、幸せそうだったなぁ。。。
飲食業で達成するのは中々難しい、
経常利益10%。
でも私、宣言しております。
ハードル高いけど達成するにはどうすれば良いか、
常に考えています。
なぜ経常利益10%にこだわるかというと、
待遇改善の財源確保です。
現在まだまだ納得の待遇をスタッフさんに
提供できておりません。
利益を確保してスタッフさんに還元する。
社長としての仕事の最優先事項です。
さぁさぁ、6月の決算までラストスパートです！！
モンゴルから帰ってきてすぐに
バリ島に行ってきました。
-12°Cのモンゴルから30℃のバリ島へw
マブダチのジョンにはいつもお世話になってます。
いつも波の良いサーフポイントに
連れて行ってもらいます。
夜はバリ式パーティ！！
ビール2L飲みました！！笑
息抜き完了しましたので、ガンガン行きまっせ〜！！
昨日はこの人の結婚式でしたっ！！
コロナ前は社員旅行として年1回海外に行ってました。
しかも、、、
旅費は全額会社負担！！ ←ここ、強調w
中国、上海！！
ベトナム、ホーチミン！！
ゴー店長がタバコ売りのおねーちゃんに
デレデレしてます！笑
台湾、台北！
タイ、バンコク！！
ゆーすけSVは虫のお菓子がお好みだそうです！笑
インドネシア、バリ島！
プール付きのヴィラに宿泊！！
現地の子供たちとも交流しました。
社員旅行、今年から再開したいなーーー！！
↑↑↑社員のみんなが反応しているはず！笑
福利厚生の充実と待遇アップは私の使命です。
必ず実現出来るよう努力していきますよ〜！！
モンゴル視察の続き。
ウランバートル3日目。
このショッピングセンターに吉野家が入ってました。
日本からモンゴルに進出している
飲食ナショナルチェーンは吉野家のみだと思います。
カフェみたい。
やはりお客さんはカップル多し。
牛丼は日本と全く同じ味でした。
ご飯は硬いけど。
揚げ餃子は給食の味。
皮は硬いけど。笑
まだまだ日本食が浸透していない感が否めない。
夜はこちらに。
うーん
普通っ！！笑笑
モンゴルの再訪は数年後かなー。
帰りのフライトから見えた果てしない草原は
本当に美しかったです！！
タイのバンコクでは民族衣装も着れますよ！！笑笑
3月はたくさんのお客様にご来店頂き
感謝感謝でございます！！
会社の月商目標もクリアできました！
今年のお祭りはほとんどが通常開催のようなので
準備万端でお客様お迎えしますよ－！！
スタッフの皆さん、本日もチョベリグーな
営業お願いしますよーーっ！！
死語にお気づきでしょうか？？ﾌﾌﾌ
ありがたいことに社員応募の問い合わせが
増えております。
4月入社の社員が1名。
5月入社の内定者が2名。
アルバイトさんは多数入社頂いております。
エムシスメンバーは現在180名。
2026年6月に25店舗体制になれば
300名超えるはず。
身が引き締まります。
新規物件の動きも出てきました！！
まだまだ社員、パートアルバイトさん大募集！！
https://m-sysinc.jp/recruit/detail.html
↑↑↑社員さん初任給30万スタートです！！
待遇改善、まだまだしていきますので
興味ある方は覗いていってくださいー！！
先日のモンゴル滞在中は日本食を中心に視察しました。
土鍋味噌ラーメンに唐揚げと餃子。
こちらのお店は長野県の信州味噌を日本から
輸入しているそうです。
周りのお客さんは土曜ということもあり、
カップルがデートで利用してます。
日本食の立ち位置が良くわかりますね。
夜はモンゴル鍋をたべました。
寒い国なのでやはり鍋が食文化になりますよね。
でっかいお店で日本人のおっちゃんが一人鍋。。。ｳｹﾙ
続く。。。
モンゴルと言えばチンギスハーン！！
昨日、成田空港から飛び立ちモンゴルへ。
ウランバートル到着時の気温。
覚悟はしてたけど冷凍庫内ですね。。。
両替してエアポートタクシーを利用しホテルまで。
受付してくれたお兄さんの英語が全くわからず、
全て『いえす！！』で何とかなりました！笑
怪しげな担当ドライバーのおっちゃん。
英語が全く通じない（もちろん日本語も）おっちゃんと
1時間の二人きりドライブスタート！笑
おっちゃんは車内が暑いらしく、
エアコン弱めて窓を開けて走ります。
後ろの席はもはや冷蔵庫です。。。
寒い以外のトラブルもなくホテルに到着。
部屋からの夜景に癒されながら就寝。。。続く
エムシスはアルバイトさんに向けて
ファイブスター制度を導入しております。
お仕事のスキルが上がれば星が増え、
時給が上がるという制度。
そして更に、、、
エムシスは22時以降時給が35%アップします！
シフトにもガッチリ入れるので稼ぎたい
フリーターさんが結構在籍してくれています。
アルバイトの皆さん！！
ファイブスター最上位目指して頑張りましょっ！！
エムシスはまだまだ社員さん、アルバイトさん募集中！
https://m-sysinc.jp/recruit/detail.html
ポチッとな！！
今日のウランバートルは快晴！！
突然ですが
私、明後日からモンゴルのウランバートル行って来ます。
こんな距離感。
6時間のフライトです。
天気予報見ると、、、
極寒です。。。
今回は日本食の浸透具合を調査してきます。
マーケット大きくないですが
国民平均年齢23歳というのは魅力的です。
人口ボーナス期を迎え、地下資源が豊富なモンゴルは
これから経済成長することに違いない。
しっかり調査して参ります！！
エムシスは数年前からリファラル採用を強化しています。
リファラル採用とは自社の社員の紹介で
新たな人材を採用する手法です。
現在、エムシス社員の85%はリファラル採用での
入社です。
社員さんが知人を紹介してくれると言うことは、
弊社スタッフの従業員満足度が高いと思ってます！！笑
リファラル採用を更に強化するべく、
戦略をネリネリ中。。。
3年で11店舗出店予定！！
ガンガン採用予定です！！
https://m-sysinc.jp/recruit/detail.html
ぜひご応募お待ちしてます！！
エムシス専属トレーナーの高橋さんとの
仕事中の負担軽減策は着々と準備中です！！
今日の打合せ。
採用強化策はまだまだあることが判明。
伸びしろアリアリ。
出来ることは全てやる。
やらないと気がすまない。
TikTokもやろうと思ったけど。。。笑
踊れない！！笑笑
採用、サイヨウ、SAIYOU。。。
採用大不況時代は目の前に。
全て先手必勝で乗り切りまっす！！
エムシスには3名のSV（スーパーバイザー）がおります。
組織図でいうと上から三番目の上位役職です。
その一人、木村SVのご紹介。
ポッコリお腹の38歳。笑
根が真面目で集合時間に
早く来るランキング、ぶっちぎり1位です。
真面目さが全く伝わりません！笑
実は木村SVは飲食業未経験での入社でした。
今では立派にSVをこなしてくれています。
店長会議で部下に対して鋭く指摘している姿は
本当に心強い。
成長したなぁ。。。
エムシスは2026年6月までに25店舗体制にします。
https://m-sysinc.jp/recruit/detail.html
まだまだまだまだまだ
社員さん募集中ですっ！！
店長になれるチャンスありありですよ！！
ご応募お待ちしてまーす！！
↑↑↑こちらまでご連絡くださいませ！！
やっぱり真面目さが伝わらない。。。笑
エムシスの決算は6月。
今期の売上目標は10億円。
今のペースで行くと9億7000万位着地予想。
いかんっ！！！
3カ月半で3000万の穴埋めは
かなりハードル高いが少しでも目標に近づけたい。
エムシススタッフの皆さん。
工場、店舗、本部、全スタッフ一丸となって
結果にこだわって行きましょう。
昨日、平日だけど街中はスゴい人出だった！
コロナは終わり！！
言い訳せずに結果を出すぞっ！！
来期以降、再度出店を加速します。
現在14店舗。
2024年6月期、17店舗。（3店舗出店）
2025年6月期、21店舗。（4店舗出店）
2026年6月期、25店舗。（4店舗出店）
中期出店計画はこのようになってます。
不動産関係者の皆様、物件情報お待ちしております！！
そしてエムシスに少しでもご興味ある
お仕事探し中の皆様。
軽いノリで話聞いてみたいーって感じで良いですので
ご連絡くださいませ！！
staff@m-sysinc.jp ← こちらまで！！
私と専務がご連絡お待ちしてまーす！！笑笑
専務は色んな顔が出来ます！！笑
↑↑↑シェアボタンつきました！！
常に拡散希望ですのでよろしくお願い致します！！笑
突然ですが採用に力入れます。
まずは自社の公式サイトのアクセス分析から。
専門家に依頼。
結果、、、
リクルートページのアクセス、クッソ少ない。。。
マジでﾁｰﾝです。笑
動画の演者が悪いのか？！笑
いや演者は悪くない。
いや、やっぱり演者が悪いっ！！！笑笑
冗談はさておき、採用力強化は急務です。
まずは自社サイトの見直しやります。
更に媒体原稿の見直し。
ちょっと修正したらすぐに結果でました。
コロナの次は採用対策！！
やったりますっ！！
弊社運営の『水原製麺』。
都内で超有名店を複数経営されている
株式会社イノセンス様ののれん分け店として
昨年4月にオープンしました。
本当に美味しいです。
そして美しい。
あぁ、お腹いっぱいだけど食べたい。。。笑
先日、株式会社イノセンス様が読売新聞オンラインに
掲載されました！！
https://www.yomiuri.co.jp/life/food-column/20230312-SYT8T3887568/
(↑↑↑ポチッとならなくてすみません。。。)
英語版も！！
水原製麺にも触れて頂いてます。
ポチッとならないですがコピペして
是非是非ご覧ください－！！
やっぱり演者がなぁ。。。笑笑
