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代表 瀧川真雄の【日々是前進ブログ】

東京へ。

2020年01月31日

 

 

 

 

昨日の午後は東京へ財務の打ち合わせ。

 

 

 

 

四半期の振り返りと今後の投資に対するアドバイスを頂戴しました。

 

 

 

 

今期、今のところ絶好調なので残り半期を突き抜けて

 

 

 

 

ガッチリ利益を積み上げてピカピカな決算書にしていきまっす!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近社内で流行ってるね〜、これ!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

視察。

2020年01月30日

 

 

 

 

出店候補地近隣の視察。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大手はいいとこ押さえてますなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他のテーブル見てるとやっぱり飲み放題頼んでます。

 

 

 

 

 

ふむふむ。

 

 

 

 

 

週末もチェックに来るとしよう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セントラルキッチンの移設候補地が決まり、図面作成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラフ図面。

 

 

 

 

 

安心安全な商品を提供するために

 

 

 

 

 

必要な設備は惜しげもなく投資する覚悟です。

 

 

 

 

 

でも、

 

 

 

 

 

投資額スゴそー!!笑

 

 

 

 

 

 

震えながら見積書を待ちます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タレ坪清掃報告、

 

 

 

 

 

ベストショット!!w

 

 

 

 

 

 

 

 

 

強制テキーラ

2020年01月29日

 

 

 

 

今日は朝から事務所。

 

 

 

 

なんか、怒濤の経営生活だからか

 

 

 

 

過去のことを忘れがち。思い出せないことが大杉漣。

 

 

 

 

ブログやってれば忘備録になるから

 

 

 

 

更新続けていこうっと!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日行ったお店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハイボール50円。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メガハイボール130円。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

衝撃的な安さ。

 

 

 

 

そして、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とか、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

面白くない?

 

 

 

 

めちゃ尖ってない??

 

 

 

 

更に、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FC加盟金50円。

 

 

 

 

ロイヤリティー50円。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誰にも真似できねー!

 

 

 

 

以前にこちらのお店の社長にお会いしましたが若くて好青年。

 

 

 

 

世の中、スゴい発想の方がたくさんいますね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

強制テキーラの被害者はこちらのお二人ですっ!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仙台四郎

2020年01月28日

 

 

 

 

今日は東芝テックさんの展示会へ。

 

 

 

 

自動釣銭機を見てきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結構デカい!

 

 

 

 

でもいいなぁ、導入したいなぁ。

 

 

 

 

 

スペース問題なけれはレッツゴー!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後、人事評価制度の進捗の確認。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタートにしてはかなり優秀であるとお褒めいただきました。

 

 

 

 

しっかり運用していきましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は東京にてこの人達と。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

立派にオーナー業こなしてます。

 

 

 

 

 

しかし大量に飲むなぁ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この人も相変わらず元気!!

 

 

 

 

彼女が出来てウハウハでデレデレです!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この方は大国の仙台四郎ですっ!!

 

 

 

 

 

 

チーン。

2020年01月27日

 

 

 

沖縄二日目、続き。

 

 

 

 

足立屋さんをでて待ち合わせの、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話題の国際通りのれん街!!

 

 

 

 

 

 

 

 

熱気ムンムン!

 

 

 

売上聞いてびっくりでした!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スパイスワークスさんの牛タン居酒屋で食事し、

 

 

 

 

人数がどんどん増え、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大所帯っ!!笑

 

 

 

 

 

そして、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでこーなるかなー。。。w

 

 

 

 

テキーラで撃沈でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大山社長もご満悦!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回の沖縄滞在はエムシスの未来に大きく影響すると思います。

 

 

 

 

決めたので行動あるのみ!!

 

 

 

 

仙台戻ったら準備に取りかかります!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お土産渡すの、忘れたし。。。チーン

 

 

 

 

 

 

 

 

いいなぁ。

2020年01月27日

 

 

 

 

沖縄二日目。

 

 

 

 

今日はとても重要な日。

 

 

 

 

しっかりお仕事しなくちゃ。

 

 

 

 

まずは腹減ったから昼飯。

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴイスー、まいうーでした!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして午後の濃密な打ち合わせ。

 

 

 

 

即断即決!!

 

 

 

 

ひとつ進展がありました。

 

 

 

 

今年は面白くなるなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜の会食までちょっとだけ視察。

 

 

 

 

 

 

 

 

沖縄のせんべろ文化を作った『足立屋』さん。

 

 

 

入ってる入ってる!

 

 

 

夕方4時でびっちり!

 

 

 

こちらのお店は朝6時オープンです。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

これが朝。

 

 

 

皆さん朝からガッチリ飲んでます!笑

 

 

 

 

 

 

 

お隣さんと仲良くなり、ハイチーズ!

 

 

 

酒場っていいなぁ。

 

 

 

 

続く。。

舞っ!

2020年01月26日

 

 

 

 

沖縄に到着後、すぐに向かったのがこちら。

 

 

 

 

 

 

 

 

『新小屋』さん。

 

 

 

 

もつ焼きの名店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

流石のお味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚タンのユッケ。センスいいなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フレンチともつ焼きのフュージョン。

 

 

 

素晴らしいお店でした。

 

 

 

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二件目は念願のトミヤランドリーへ。

 

 

 

 

 

 

 

センスの塊やー!

 

 

 

 

 

 

 

おもろいなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

このメニューも斬新。

 

 

 

 

酢もつを頼んだらこれが来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スゲーッ!!

 

 

 

 

そして、メッチャうめーっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、豚のしっぽ。

 

 

 

 

これも美味っ!!

 

 

 

 

店員さんに聞いたら新小屋さんの系列店でした。

 

 

 

 

両店、本当にハイレベルで刺激になりました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は全国各地の経営者の方々とご一緒させていただいてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三件目は〆のしゃぶしゃぶ!!

 

 

 

 

泡盛をボトル2本開けて終了。

 

 

 

 

しゃぶしゃぶ屋さんをでると、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

渡辺さんの舞っ!!笑

 

 

 

 

続く。。。

 

 

 

 

 

LCD

2020年01月25日

 

 

 

 

帰国後、バタバタとしております。

 

 

 

 

なんか、頭いっぱい。

 

 

 

 

8案件同時進行中。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日はこの方とお会いしました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スパイスワークス 下遠野社長!!

 

 

 

 

沖縄の国際通りのれん街を大成功させている

 

 

 

 

大社長です!

 

 

 

 

下遠野さんの目の前に陣取り、お話しをさせて頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

若手の飲食店経営者の相談にも真剣にお答えになっておりました。

 

 

 

 

デカさが違うなー、会社も人間的にも。

 

 

 

 

 

 

 

 

自分が悩んでいることがひとつ解決しました。

 

 

 

 

下遠野社長、ありがとうございましたっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の物件の内覧。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久々の居抜き物件。

 

 

 

 

ローコスト大国やろうかなー。

 

 

 

 

名づけて、『LCD』!!笑

 

 

 

 

しっかり検討してみよう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では沖縄に行って参ります!!

 

 

 

 

 

 

 

お勉強。

2020年01月24日

 

 

 

 

前回の続き。

 

 

 

 

ムエタイジムのトレーニング後は一時間動けなかった。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自分もこんな状態。。。

 

 

 

 

何とか動けるようになってサラッと食事に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここのフォー、どストライク!!

 

 

 

 

からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タイの税制や経理、雇用などの勉強会。

 

 

 

 

事細かにわかりやすくご説明して頂きました。

 

 

 

 

出店する際はよろしくお願い致しまーす!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜は相馬社長のお店、原始焼きさんへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味も去る事ながら、スタッフさんの気配りが素晴らしい!!

 

 

 

 

大変勉強させて頂きました!

 

 

 

 

相馬社長、やっぱりスゲーなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰国後は鉄板でラーメンです!笑

 

 

 

 

 

 

 

初っ!

2020年01月23日

 

 

 

 

前回のブログの続き。

 

 

 

 

どーしてガオッていたかといたかと言うと、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

清水社長に人生初のムエタイジムに連れて行ってもらいました!!

 

 

 

 

 

全員、完全な二日酔いです!笑

 

 

 

 

 

スパーリング待っている間はトレーニング!

 

 

 

 

 

 

 

 

縄飛び!

 

 

 

 

 

 

 

ロープ振るやつ!笑

 

 

 

これメッチャきつい!

 

 

 

サンドバックやって、タイヤの上でジャンプしていて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奥で永山社長が腹筋してるふりしてサボってます。笑

 

 

 

 

手間の巨匠の表情からしんどさが伝わってきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

坂本社長も迫真の演技でサボってます!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

清水社長の強烈なパンチとキックは流石です!

 

 

 

 

〆は全員で補強!

 

 

 

 

 

 

 

 

完全に部活です。笑

 

 

 

 

腕立て31回、腹筋61回、背筋61回、スクワット51回、つま先立ちしながらダンベル上げ3分。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

終了後はこーなるわなー!

 

 

 

 

しかも全員強烈な二日酔い。。。チーン

 

 

 

 

自分も一時間動けなかった。笑

 

 

 

 

でも貴重な経験させて頂きました!

 

 

 

 

清水社長、二日間ありがとうございましたっ!!

 

 

 

 

続く。。

 

 

 

 

 

 

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