14時からやりますよー立呑みだからサクッと飲めますよー

 

そしてインスタでもご紹介しましたが、店長は大国のママこと

 

 

咲ちゃんが務めます！

 

そしてその相棒は

 

 

エムシス随一の女芸人、谷ちゃんです！笑

 

元気いっぱいの二人が皆様をお迎え致します。

 

政岡通りを更に盛り上げて参りますので皆様、よろしくお願い致します！

 

 

 

先日、東京の有名ラーメン店主に大国の商品開発のために来仙して頂きました。

 

 

素晴らしい商品が出来上がりました。

 

もう少し改良したら各店に順次リリースして参ります。

 

 

 

 

先日の鶴岡出張に見つけた看板。

 

トランポリンは勘弁して〜！笑

 

になりました。

 

 

白目が真っ赤に染まり、顔がホラーです。

 

痛くもかゆくもなく、放置しておくと自然と消えていきます。

 

大量飲酒が原因と先生に言われました。。。しばらく大人しくします！笑

 

 

と言いながら、最近の行ったお店。

 

『まぐろ屋 やまもと』さん

 

タワービル裏にできたお店です。

 

 

マグロ中落ち。これ、480円。

 

 

本マグロ中トロ丼、2800円。この丼、神ってます。

 

オーナーさんがマグロの仲卸のお仕事もされてるそうで、マグロのプロ中のプロです。

 

大国にもご来店頂いてます。今後とも仲良くしてください！

 

 

 

久々に自社店舗を一人ではしご酒しました。

 

 

あの予約が取れない仙台を代表する名店、『氏ノ木』の小林さんにもお褒め頂いた、

 

大国人気メニュー、厚揚げです。

 

売れるメニューをもっと売る方法を考える、考える、考える。。。ｳｰﾝ

 

最近ちょっとモヤモヤしてたけど、現場で一生懸命に働いてるスタッフを見てると

 

元気と勇気が湧いてきます。

 

『あいつ、元気に挨拶できるようになったなー』

 

とか

 

『トイレきれいに維持できてるじゃん』

 

とか。当たり前だけど。でも嬉しい。

 

 

【組織はリーダーの器以上にならない】

 

この言葉を胸に社業に邁進致します！！