9月の既存店6店舗の前年対比、76.6%。

 

 

 

 

 

まだ戻ってこない。

 

 

 

 

 

でも店舗によって戻りにバラツキがある。

 

 

 

 

 

泉中央店、85.9%。

 

 

 

 

 

郊外は戻りが早い。

 

 

 

 

 

長町もいいみたい。

 

 

 

 

 

戻りが良い理由と悪い理由。

 

 

 

 

 

その理由を明確にし、対策を練ります。

 

 

 

 

 

会社全体では129.7%。

 

 

 

 

 

新店舗出店してるので。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

国分町、上海ビル店（あじよし跡）も11月にオープンするので

 

 

 

 

 

全体ではもう少しのびるかな。

 

 

 

 

 

4連休はじっくり戦略を練っております。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近々、新オフィスを構えます！！

 

 

 

 

 

 

と、言っても同じビルの同じフロアにもう一部屋追加で借ります。

 

 

 

 

 

 

本部社員も増える予定なので。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とか、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とか、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とか。

 

 

 

 

 

かっこ良くない？

 

 

 

 

 

こーゆーオフィスで働きたくない？？

 

 

 

 

 

今回はデザイン性の高いオフィスに仕上げますよー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サンモール店、外席をコソッと改修しましたよー！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以前よりゆっくりして頂ける席に変更！

 

 

 

 

 

ここで飲みたいぞぉー！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ麺 和 仙台駅東口店、オープン致しました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お祝いありがとうございます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初日から並んで頂きました！ﾜｰｲﾜｰｲ

 

 

 

 

 

昨日の営業報告  by  コタロー

 

 

 

 

↓↓↓

 

 

 

お疲れ様です。本日は連休ということでサラリーマンの方々の来客が無いので、ランチが弱いかなと思っていたのですが、家族連れの方の来客が多くランチは平日と同じくらいの売り上げを挙げることができました

麺場とスープはほぼ金井社長のサポート無しでまわせるようになってきたので、このまま視野を広くし、洗い物やホールも完璧にサポートできるようにしていきます。

 

 

 

 

 

頼もしい！！

 

 

 

 

 

エムシスにとって久々の新業態、巨匠に助けられながら何とか立ち上がりました。

 

 

 

 

 

巨匠の想いのつまった、『つけ麺 和』ブランドの価値を高め、

 

 

 

 

 

お客様に最高の一杯をご提供して参ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こー使う写真を、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こー撮ってるよーです！！笑