旅行支援の影響でホテルの値上がりヤバいっすね。

 

 

 

 

 

どこ行くにもコスパ悪くて足踏みしちゃいます。

 

 

 

 

 

とはいえ、我々飲食店もかなりの恩恵を受けてますので

 

 

 

 

 

大変ありがたい施策です。

 

 

 

 

 

もっと予算増やして欲しいなぁ。。。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近は来年に向けての種まきを必死にしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

視察でのお勉強を徹底的に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内の工夫もお勉強。

 

 

 

 

 

 

社内の管理体制も強化していきます。

 

 

 

 

 

 

まだまだ取り組まなくてはならない事だらけですが、

 

 

 

 

 

 

確実に着実に前に進んで参ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

元祖ひとくち餃子あずまを取り上げていただけることが

 

 

 

 

 

 

増えて来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

胡散臭い笑顔とか言われます。笑

 

 

 

 

 

 

昨年5月にオープンしたあずまですが、

 

 

 

 

 

 

まだまだブラッシュアップ進行中。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューの写真も含め、少し変更します。

 

 

 

 

 

 

走りながら改善改善！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頼んだよ、専務っ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気の合う仲間は最高ーっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の金曜は街に人が溢れかえってましたね。

 

 

 

 

 

 

コロナ前に戻ったかのような賑わいでした。

 

 

 

 

 

 

弊社も今月は目標月商達成する勢いで

 

 

 

 

 

 

良いスコアを叩き出しております。

 

 

 

 

 

 

年末までぶっちぎりますっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

弊社運営の水原製麺。

 

 

 

 

 

 

ラーメンウォーカー表紙を飾らせて頂いた効果もあり、

 

 

 

 

 

 

お客様のご来店が増えております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特にこちらのつけ麺、大好評を頂いております！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ麺はもちろん、水原製麺のラーメンの麺は

 

 

 

 

 

 

毎日店内の製麺室で製麺しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最初はそのまま、次は藻塩で、やっとつけ汁、

 

 

 

 

 

 

つけ汁が薄くなったらタレを足す。

 

 

 

 

 

 

隙がない。。。笑

 

 

 

 

 

 

よーするに、、、

 

 

 

 

 

 

皆さん食べに来てっ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、こちらのお店へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近くにあったときは良く行っていた『ゆで太郎』。

 

 

 

 

 

 

ゆで太郎に併設する形でもつ煮込み定食提供する

 

 

 

 

 

 

『もつ次郎』がオープンしたとのことで行きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私達は豚の内臓肉の知識はかなりあります。

 

 

 

 

 

 

強みを生かせる商品として大変参考になりましたっ！

 

 

 

 

 

 

また行かねばっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長谷川さん！次回は札幌で！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週、大きな決断をしました。

 

 

 

 

 

 

数年悩んでいた事でしたがやっと腹が決まりました。

 

 

 

 

 

 

身震いするほどの決断でしたが、自分達の力を信じて

 

 

 

 

 

 

全身全霊で取り組もうと思います。

 

 

 

 

 

 

ここからが勝負だーーーっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現在、来年へ向けての種まきを本格化させてます。

 

 

 

 

 

 

コロナで変わった消費者心理を読み、

 

 

 

 

 

 

地域に必要なお店とはどのようなものか。

 

 

 

 

 

 

インプット量を最大化していきまっす！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週食べたものたち。

 

 

 

 

 

 

インプットという名のダイエット放棄！！笑

 

 

 

 

 

 

当然リバウンドしました！泣

 

 

 

 

 

 

今週は調整週間にします。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

株式会社エムシス第二工場開設に向けて工事が

 

 

 

 

 

 

順調に進んでおります！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工場併設の餃子直売所も設けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月上旬稼働スタートです！！

 

 

 

 

 

 

餃子の卸売も始めますのでご興味ありましたら

 

 

 

 

 

 

ご連絡くださいませー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良いお店で良い時間を過ごせたね、専務！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月はだいぶお客様が戻ってきましたね。

 

 

 

 

 

 

8月より売れてくれていい感じでした。

 

 

 

 

 

 

今期の目標年商10億円達成に向けて、

 

 

 

 

 

 

残り９ヶ月、駆け抜けますっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エムシスの公式Twitter始めました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://twitter.com/@msysinc_0326

 

 

 

 

 

 

日々、会社のことを綴って参りますので

 

 

 

 

 

 

ポチッとフォローお願い致します！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水原製麺が大変光栄なことに、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメンウォーカーの表紙を飾らせて頂きましたっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誌面でもこんなに大きくご紹介して頂き、

 

 

 

 

 

 

感謝 × 100でございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このつけ麺はマジ絶品ですよ。

 

 

 

 

 

 

皆様のご来店、お待ちしております！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私のダイエットもいい感じに進んでまして、

 

 

 

 

 

 

3か月でマイナス6キロです。

 

 

 

 

 

 

パーソナルトレーニングをしっかり受け、

 

 

 

 

 

 

自主トレーニング、サーフィンも続けてます。

 

 

 

 

 

 

メンテナンス用にこちらを購入。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マッサージガン。

 

 

 

 

 

 

腰をドドドッとやると気持ちいいです。

 

 

 

 

 

 

これからも健康第一で徹底して自己管理します！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目がイッてる70キロの私！！笑

 

 

 

 

 

 

60キロまであと少し！！