沖縄に到着後、すぐに向かったのがこちら。
『新小屋』さん。
もつ焼きの名店です。
流石のお味。
豚タンのユッケ。センスいいなー。
フレンチともつ焼きのフュージョン。
素晴らしいお店でした。
ご馳走様でした!
二件目は念願のトミヤランドリーへ。
センスの塊やー!
おもろいなー。
このメニューも斬新。
酢もつを頼んだらこれが来ました。
スゲーッ!!
そして、メッチャうめーっ!!
これ、豚のしっぽ。
これも美味っ!!
店員さんに聞いたら新小屋さんの系列店でした。
両店、本当にハイレベルで刺激になりました!!
今回は全国各地の経営者の方々とご一緒させていただいてます。
三件目は〆のしゃぶしゃぶ!!
泡盛をボトル2本開けて終了。
しゃぶしゃぶ屋さんをでると、、、
渡辺さんの舞っ!!笑
続く。。。