我々エムシスは準備万端でございます。
安定したオペレーションのための人員確保、
自社工場の製造量を増やし食材供給の安定化、
現在一時閉店中の二店舗の改装など
『V字回復』に向けて抜かりなく準備しております。
今年のエムシス流行語大賞は『V字回復』で確定です!笑
現在、改装中の大国 稲荷小路店と博多とんこつ 上々軒が想定通り売れてくれれば
想定年商を楽々クリアします。
今期の残り349日間、完全燃焼していきますよ-!!
来たる7月21日、『博多とんこつ 上々軒』オープン致します!!
メニューが出来上がりました。
つけ麺 和の金井巨匠と弊社のアキーラーがタッグを組んで
東北の皆様に喜んで頂けるとんこつラーメンを開発しました。
アキーラー、実は凄い経歴なんですよ。。。フフフ
博多のあの、、、
やっぱり言わない。笑
昨日、巨匠に最終チェックしてもらいました。
やっぱりこの男、スゲーわ。
的確なアドバイスの嵐。
巨匠にこれからもあやかり続けます!笑
なんと、お隣の『焼きとん 大国 東口アルファビル店』でもご注文して頂けますよっ!!
オープンまで準備のラストスパートしていきまっす!!
久々に行った仙台っ子ラーメン。
そこでヘンテコなオリジナル丼を作ってやつがいる。。。
ネギ雪菜丼!笑
スープをかけて最後にこれを食べるのが至福だそうです。ヘンだね笑
そこがヘンだよ、ショータ店長!!笑