本日は銀行さんのご紹介で面白い温泉水に

 

 

 

 

出会う事が出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ある使い方をすると豚肉、鶏肉がめちゃくちゃ美味しくなります。

 

 

 

 

さらなる商品力アップに繋がりそう！

 

 

 

 

試してみよっと！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これから外国人を採用していきます。

 

 

 

 

 

新たな取り組みはドキドキワクワクしますが

 

 

 

 

 

慎重さも忘れずに進めます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、お客様へ顔出しに仙台駅西口店へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドッカリ満席！！

 

 

 

 

でも俺が店に入った事にスタッフ誰も気づいかず。。。ｲﾗｯ

 

 

 

 

 

改善点があることは前向きに捉えましょっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近のベストショットッ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の社員総会後、サプライズが待ってました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アルバイトさんも含め50名以上が集まってくれ、

 

 

 

 

自分のウェディングパーティーを開催してくれました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スターになった気分！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

専務と結婚するみたい！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長谷川さん（松潤）の熱唱！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

松潤と2ショット！笑

 

 

 

 

俺はもう泥酔！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自分も松潤に！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

専務からの熱いメッセージ！

 

 

 

 

ウルッときたぜー！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この1枚は一生の思い出です。

 

 

 

 

心から幸せな気分を味わいました。

 

 

 

 

全身全霊で感謝です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

松潤、あんた最高だよっ！！

 

 

 

 

似てねーけど笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は年に1度の社員総会でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

専務の司会のもと、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新入社員の紹介。

 

 

 

 

 

 

 

 

私からこーゆーふーに会社を伸ばすぞーとか、話しました。

 

 

 

 

2023年6月には18店舗、年商10億円の会社に育てます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

恒例のおふざけバージョン！笑

 

 

 

行くぞ行くぞーっ！！

 

 

 

今年もガンガン攻めて参ります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

懇親会では仙台牛のすき焼きを頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

あつし店長の乾杯の挨拶でスタート！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しく楽しく過ごせました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

懇親会、ベストショット！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来ました！

 

 

 

 

健康診断の結果が！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

恐る恐る開けてみると、、、

 

 

 

 

おじさんあるある３点セット！！

 

 

 

 

肝機能、中性脂肪、尿酸値がヤバい。。。

 

 

 

 

本気で摂生しなきゃだな。。。

 

 

 

 

明日からっ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は社員総会です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わたくしが一方的に喋りまくります。

 

 

 

 

その後は『わのわ』さんを貸し切って懇親会！

 

 

 

 

サントリーさん、高平精肉店さん、協賛ありがとうございますっ！！

 

 

 

 

意義のある会にしていきましょっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は巨匠と打ち合わせ後、『ダンダダン酒場』へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

顔怖いっ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餃子美味いっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

間違いなく餃子とビールは文化ですっ！！

 

 

 

 

ご馳走様でしたっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナイスフォトッ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日は全店舗休業をいただきまして、エムシス総会を行います。

 

 

 

 

お客様には大変ご迷惑おかけしますが、年に1度だけの休業ですのでお許しくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は明日の資料を作るため、事務所にこもってます。

 

 

 

 

明日は一時間半、喋りっぱなしの予定。笑

 

 

 

 

意味と意義のある時間にしますよ〜！！

 

 

 

 

そして、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巨匠も出席します！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

過去の写真を振り返って見ていると、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工事前の仙台駅西口店が出てきた。

 

 

 

 

 

そーそー、お座敷がある海鮮料理店だったなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

解体して、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スケルトンに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブロック立てて、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下がり壁つけて、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターつけて、

 

 

 

 

 

 

 

 

厨房機器も入って形になり、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入口も完成し、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっという間にオープン日に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドカッと満席になったときはホントにうれしかったなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オープン時の気合いの入った表情！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オープン準備期間中に二日酔いで動けないユースケさん💢

 

 

 

 

 

今では立派な（？）サンモール店の店長です。笑

 

 

 

 

 

そんなこんなでこの店舗から会社の風向きが大きく変わり、今があります。

 

 

 

 

 

まだまだ追い風は吹いています！！

 

 

 

 

 

その風をしっかり受け止め、大きく羽ばたいて参りますっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グリストラップが相当臭いそうですっ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は物件内覧2連チャン。

 

 

 

 

中々五体満足な物件はありませんね。。。

 

 

 

 

でもご紹介していただける物件の質は確実に上がっています。

 

 

 

 

頂いたチャンス、しっかり検討していきます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼は大好きなこちら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

唯一無二のお味。

 

 

 

 

油も少なく毎回スープも全部飲み干します。

 

 

 

 

やっぱり美味ーい！

 

 

 

 

またすぐ行こっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕方は新セントラルキッチンのプランミーティング。

 

 

 

 

ミッツCK長と。

 

 

 

 

ナイスアイディアが出るわ出るわ。

 

 

 

 

食品製造業はまだまだ勉強が足りませんが

 

 

 

 

安心安全な商品提供のために

 

 

 

 

妥協せずに追求していきますっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナイスフォトッ！！笑

 

 

 

最近、こーゆー清掃報告増えてきたなぁw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の午後は東京へ財務の打ち合わせ。

 

 

 

 

四半期の振り返りと今後の投資に対するアドバイスを頂戴しました。

 

 

 

 

今期、今のところ絶好調なので残り半期を突き抜けて

 

 

 

 

ガッチリ利益を積み上げてピカピカな決算書にしていきまっす！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近社内で流行ってるね〜、これ！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出店候補地近隣の視察。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大手はいいとこ押さえてますなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他のテーブル見てるとやっぱり飲み放題頼んでます。

 

 

 

 

 

ふむふむ。

 

 

 

 

 

週末もチェックに来るとしよう！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セントラルキッチンの移設候補地が決まり、図面作成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラフ図面。

 

 

 

 

 

安心安全な商品を提供するために

 

 

 

 

 

必要な設備は惜しげもなく投資する覚悟です。

 

 

 

 

 

でも、

 

 

 

 

 

投資額スゴそー！！笑

 

 

 

 

 

 

震えながら見積書を待ちます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タレ坪清掃報告、

 

 

 

 

 

ベストショット！！w

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は朝から事務所。

 

 

 

 

なんか、怒濤の経営生活だからか

 

 

 

 

過去のことを忘れがち。思い出せないことが大杉漣。

 

 

 

 

ブログやってれば忘備録になるから

 

 

 

 

更新続けていこうっと！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日行ったお店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハイボール50円。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メガハイボール130円。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

衝撃的な安さ。

 

 

 

 

そして、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とか、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

面白くない？

 

 

 

 

めちゃ尖ってない？？

 

 

 

 

更に、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FC加盟金50円。

 

 

 

 

ロイヤリティー50円。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誰にも真似できねー！

 

 

 

 

以前にこちらのお店の社長にお会いしましたが若くて好青年。

 

 

 

 

世の中、スゴい発想の方がたくさんいますね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

強制テキーラの被害者はこちらのお二人ですっ！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は東芝テックさんの展示会へ。

 

 

 

 

自動釣銭機を見てきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結構デカい！

 

 

 

 

でもいいなぁ、導入したいなぁ。

 

 

 

 

 

スペース問題なけれはレッツゴー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後、人事評価制度の進捗の確認。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタートにしてはかなり優秀であるとお褒めいただきました。

 

 

 

 

しっかり運用していきましょう！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は東京にてこの人達と。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

立派にオーナー業こなしてます。

 

 

 

 

 

しかし大量に飲むなぁ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この人も相変わらず元気！！

 

 

 

 

彼女が出来てウハウハでデレデレです！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この方は大国の仙台四郎ですっ！！