同時進行でもろもろ進めてますが、

 

 

 

 

全て形になってきました。

 

 

 

 

毎日毎日たくさんの方にチャンスや

 

 

 

 

有益な情報を頂き感謝感謝です。

 

 

 

 

明後日からのバンコク出張でも最大インプットして参ります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久々に餃子の王将へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かに玉とチャーハン。

 

 

 

 

 

17:30に入店し18時過ぎに満席。

 

 

 

 

スゲーッ！

 

 

 

 

廃れないよなーこれは。

 

 

 

 

日常使いの神業態ですな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〇玉レモンくださーい！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、今日と後輩達から色々な相談をされた。

 

 

 

 

影響力のある自分の言葉が彼らの判断に与えるものは大きい。

 

 

 

 

慎重に言葉を選びながら会話を進め、電話を切る。

 

 

 

 

背中を押すべきか、慎重になれと言うべきか。

 

 

 

 

答えはやってみないとわからないが、

 

 

 

 

やって後悔か、やらずの後悔か。

 

 

 

 

同じ後悔であればやって後悔したいと自分は思う。

 

 

 

 

結果、失敗したとしよう。

 

 

 

 

でも将来、

 

 

 

 

『過去の失敗があったから今の自分がある』

 

 

 

 

と思える時が必ず来る。

 

 

 

 

俺と同じように。

 

 

 

 

失敗したら一緒に謝りに行ってあげよぉっと！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の一人びっくりドンキー。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものお決まりメニュー。

 

 

 

 

小さい頃、両親に

 

 

 

 

「今日は外食するよー！何食べたい？」

 

 

 

 

俺「びっくりドンキーッ！！」

 

 

 

 

弟「回転寿司っ！！」

 

 

 

 

結果、回転寿司。ﾁｰﾝ

 

 

 

 

その反動で大人になってから一人でよく行きます。笑

 

 

 

 

何十年も継続的に繁盛していて本当にリスペクトです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏樹、その目線は。。。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は人事評価制度の面談。

 

 

 

 

個人目標の確認、修正。

 

 

 

 

こーなって欲しいからこーやってねー的なお話。

 

 

 

 

月一度ペースで面談していきます。

 

 

 

 

しっかり運用して最大の成果をだしましょっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

事務所のお札を買いに仙台東照宮へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

小さい頃、近くに住んでいてお祭りの度に来ていた東照宮。

 

 

 

 

氏神様は必ずここにしてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

神棚にお奉りしました。

 

 

 

 

今年も厄除け、商売繁盛、家内安全、健康祈願、交通安全、等など

 

 

 

 

フルコースでよろしくお願い致しますっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この家主の健康祈願もよろしくです！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は健康診断。

 

 

 

 

40歳になったので検査が増えてた。

 

 

 

 

でもやっぱりバリウム飲んでの胃の検査が嫌い。

 

 

 

 

発泡剤飲んでゲップ我慢が特に嫌い。

 

 

 

 

横向いて、1回転して、逆さまになって、

 

 

 

 

終わった直後、

 

 

 

 

「ゲプーッ！！」

 

 

 

 

この瞬間がメッチャ好き。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は電気グリラーのお試しをしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わざわざ東京からヒゴグリラー号で来て頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

荷台に焼き台。

 

 

 

シュールです。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

いいぞ、いいぞ！

 

 

 

 

電気グリラーいいぞ！

 

 

 

 

もろもろ条件整いましたら、レッツゴー！！

 

 

 

 

しよーかな。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランニング後の俺のシャツ、

 

 

 

オヤジくせー！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の新年会 in 名古屋はゴイスーなメンバーだった。

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋近郊で飲食事業をされている経営者の方々に混じって

 

 

 

参加させて頂きましたが、ビジネストークが尽きません。

 

 

 

若くてバリバリの経営者の皆さんからたくさんの教えと刺激を頂きました。

 

 

 

お誘い頂き、ありがとうございましたっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝、起きたら痛風再発！

 

 

 

なのでしばらく禁酒します。

 

 

 

今夜の夕食はこちら！

 

 

 

 

 

 

プリン体の少ない食事にしようと思いこれにしました！笑

 

 

 

実はプリン体少ないんですよ、糖質ばっかりだけど。

 

 

 

 

明日は前回延期した健康診断。

 

 

 

 

確実に尿酸値高いと思います。（体重もヤバいw）

 

 

 

 

現実をしっかり把握しますっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、二件目で行ったやぶ屋さんの手羽先唐揚げ。

 

 

 

美味かった！

 

 

 

この提供方法いいなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日も名古屋滞在。

 

 

 

 

夜の新年会までホテルでお仕事。

 

 

 

 

昨日のおさらいをしながら、今後導入予定の設備の調査したり。

 

 

 

 

ホントに自分が知らない間に色々進化してる。

 

 

 

 

 

 

 

 

自動釣銭機、これ見たら入れない理由ないです。

 

 

 

従業員の負担軽減、残業減少、サービス力アップ、商品力アップ等など。

 

 

 

 

設備投資の効果がもたらす影響大ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日のサンモール店での試食。

 

 

 

 

 

 

 

 

あがりの〆ラーメン！

 

 

 

 

二日酔い予防になるようしじみらーめんです。

 

 

 

 

ガツンとしじみが感じられてよし！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは『ガリ豚串』。

 

 

 

ガリと豚バラのハーモニー。

 

 

 

ちょい甘めで女性に人気でそう。

 

 

 

近日リリース予定です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巨匠のプールサイド！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は名古屋へー。

 

 

 

 

大国本部の光フードサービス様との打合せ後、

 

 

 

 

大黒 鶴舞店さんへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ビール泡すげぇ！

 

 

 

串ももつわさもうまい！！

 

 

 

 

味もさることながら、

 

 

 

 

スタッフさんの元気にはお見それしました🙇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後、魚椿 錦通店さんへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

光フードさん直営の天ぷら刺身酒場ですが、

 

 

 

 

こちらも大満席！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

素晴らしい立地と素晴らしいスタッフさん。

 

 

 

 

流行らないわけがありません。

 

 

 

 

今回もご一緒した大谷社長から沢山吸収させて頂きました。

 

 

 

 

お時間作って頂き、ありがとうございました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰りにホテル下のコンビニでこれ買ってた。。。

 

 

 

 

 

デブと痛風解消はもう少しお時間ください！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東芝テックさんが新年の挨拶と営業にいらっしゃいました！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とかを営業されました！笑

 

 

 

 

人で行う必要がない仕事はドンドン機械に任せた方が良いですね。

 

 

 

 

進化がスゴすぎてちょっと焦りました。。。

 

 

 

 

置いてかれないよーにしないとっ！！

 

 

 

 

柿崎さん！引き続きよろしくお願い致します！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は高校時代、寮生活をしていたときの部屋の先輩と食事でした。

 

 

 

 

お店は中学の先輩のお店、『久遠』さんへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玉手先輩、いつもあざーっす！！笑

 

 

 

 

話が盛り上がりすぎて、あっという間に深夜０時。。。

 

 

 

 

シンデレラのわたくしは０時には帰ります。（まれに笑）

 

 

 

 

不動産業の先輩のお話、クソ勉強になったっす！！

 

 

 

 

先輩っ、あざーっすっ！！

 

 

 

 

素敵な先輩に囲まれて幸せっすっ！！

 

 

 

 

 

最後にもう一回、

 

 

 

 

 

先輩っ！あざーっすっ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネタがないので巨匠で〆まっす！

 

 

 

 

あざーっすっ！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の社長会。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大好きな『仙一』さんへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全部美味いぞー！！このさよりは絶品。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後にこれ頂きました。

 

 

 

 

口福にさせてもらったよ〜！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3次会で政岡通り店へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

とろリブ美味いぞー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

UDのデカさが際立ってます！笑

 

 

 

昨日もおもろかったなぁ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

谷ちゃん待ち受け！

 

 

 

マボいっっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、ある決断を2つしました。

 

 

 

ビビりの私は震えました。

 

 

 

だけど、 会社の今後に必ず必要なこと。

 

 

 

また責任が増えました。

 

 

 

でも、やってやります。

 

 

 

 

 

 

 

痩せても見せます！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セントラルキッチンは緊急事態です！

 

 

 

 

 

 

 

 

この正月で在庫がスッカラカンです。。。

 

 

 

 

そもそも保存するスペースが足りてない。

 

 

 

 

早急に拡大し移設をせねば。

 

 

 

 

そしたら一気に加速しまっす！！

 

 

 

 

物件大募集でーす！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

虫のお味はいかがですかー、ユースケ店長っ！笑