焼きとん 大国 上海ビル店、着々と工事が進んでおります！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クラスター出まくりの国分町を盛り上げますよー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様、よろしくお願い致しますっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私たち、エムシスは焼きとん 大国を

 

 

 

 

メイン業態として成長させております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日、大量な豚内臓肉を一頭買いして解体し、

 

 

 

 

 

下処理して串打ちします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、このスーパー凍結機で瞬間冷凍して、

 

 

 

 

 

各店舗に配送しております。

 

 

 

 

 

一号店の稲荷小路店をオープンしてからの

 

 

 

 

 

この10年間、毎日豚内臓肉と向き合い

 

 

 

 

 

改良改善してきました。

 

 

 

 

 

もっと美味しく、

 

 

 

 

 

もっと見栄え良く、

 

 

 

 

 

もっとコスパ良く。

 

 

 

 

 

焼きとんの事を毎日毎日考えてきました。

 

 

 

 

 

 

焼きとんに関する知識は負けないという

 

 

 

 

 

自負があります。

 

 

 

 

 

まさに私たちエムシスは『プロ』です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巨匠も言わずと知れた、つけ麺の『プロ』。

 

 

 

 

 

 

業態を成功させるにはその道の『プロ』に

 

 

 

 

 

なることが必須です。

 

 

 

 

 

 

私たちは現在、新業態を検討しておりますが

 

 

 

 

 

 

 

その道の『プロ』になることを求められています。

 

 

 

 

 

 

更に行動量を増やし、良質なインプットをしていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上海ビル店の店長指名を伝えた時の谷ちゃんは

 

 

 

 

嬉しさのあまり大号泣！！笑