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代表 瀧川真雄の【日々是前進ブログ】

CM 撮影。

2025年03月04日

 

 

 

 

 

 

 

本日は『元祖仙台ひとくち餃子あずま』の

 

 

 

 

 

 

テレビCMの撮影でした!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あずま本店は暗幕で囲われています。

 

 

 

 

 

 

今回、エムシスから出演する

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しんご店長と広報担当上田さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店に到着すると

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しんご店長は腕の○トゥーを

 

 

 

 

 

 

CHANELの高級ファンデーションで

 

 

 

 

 

 

隠してもらってました!!笑

 

 

 

 

 

 

はいってるの、すっかり忘れてたわ!

 

 

 

 

 

 

撮影は順調に進み、映像は大満足の仕上がり!!

 

 

 

 

 

 

後はMAのみ!

 

 

 

 

 

 

↑MAは音入れのこと。覚えたから言いたいだけ!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご協力いただいた皆さん、演者の方々、

 

 

 

 

 

 

本当にありがとうございました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

可愛らしい演者さんにも出演頂きました!!

 

 

 

 

 

 

 

過去最高。

2025年03月02日

 

 

 

 

 

 

 

昨日、タイから帰国。

 

 

 

 

 

 

5泊の旅は実りあるものになりました。

 

 

 

 

 

 

これからしばらく海外行く予定はないですが、

 

 

 

 

 

 

今回、外から日本を見て日本の良さを

 

 

 

 

 

 

たくさん感じる事ができました。

 

 

 

 

 

 

日本で克服するべき至上命題は少子高齢化ですが

 

 

 

 

 

 

台湾の方がもっと進んでます。

 

 

 

 

 

 

タイも人口構成は日本とほぼ同じ。

 

 

 

 

 

 

人口減少が待ち受けている国は他にもたくさんある。

 

 

 

 

 

 

逆に人口減少を克服した国もあるとAIが言ってた!笑

 

 

 

 

 

 

胃袋の数が重要な我々のビジネスですが

 

 

 

 

 

 

縮小するマーケットの中で変化と適用を続け、

 

 

 

 

 

 

勝ち続けていきますっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日、蕎麦の萬乃助さんへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海外から帰国すると出汁っ気のある物を食べたくなる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕎麦は0キロカロリー!!笑

 

 

 

 

 

 

天ぷらは洗車して消費したので0キロカロリー!!笑笑

 

 

 

 

 

 

しかし、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝の体重は過去最高。。。チーン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰国し仙台着いたら必ずキムチ納豆ラーメン!!笑

 

 

 

 

 

 

 

スイッチ。

2025年03月01日

 

 

 

 

 

 

 

3月に入りました。

 

 

 

 

 

 

一年で1番嫌いな2月が終わり、

 

 

 

 

 

 

これから夏に向けて上り調子のこの時期が

 

 

 

 

 

 

大好きです。

 

 

 

 

 

 

寒暖差が激しいようですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サプリ飲んで整えて行きまっす!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タイ社員旅行第二陣が訪タイ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バンコク名物ルーフトップバーへ。

 

 

 

 

 

 

入店するにはパスポートか写真付きの身分証明書が

 

 

 

 

 

 

必要でしたが、私達4人中1人持ってない。。。汗

 

 

 

 

 

 

絶対必要と頑なセキュリティのおっちゃん。

 

 

 

 

 

 

諦めようとした瞬間、自分の中のスイッチが入り、

 

 

 

 

 

 

しつこく熱意ある交渉したら特別に入れてくれた!!

 

 

 

 

 

 

諦めないことの大事さを感じました。。。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルーフトップバーは夜景がとっても綺麗で大満足でした!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘とビデオ電話は楽しい!!笑

 

 

 

 

 

 

 

へっちゃら。

2025年02月27日

 

 

 

 

 

 

 

昨日、社員旅行第1陣が帰国したので、

 

 

 

 

 

 

第2陣が来るまで一人滞在。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プールサイドで仕事するって幸せ!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼飯は一人でこちらに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スゴい混んでると思ったらミシュラン取ってる店だった!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こーゆーの大好き!!

 

 

 

 

 

 

水と合わせて400円弱!サイコー!!

 

 

 

 

 

 

さてさて夜に到着するメンバーを

 

 

 

 

 

 

どのよーに楽しませるか、ワクワクです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大船渡の山火事、被害が大きくなってきてます。

 

 

 

 

 

 

大船渡出身の友達から、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これが送られてきて事の大きさに気づきました。

 

 

 

 

 

 

被害が広がりませんように。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一人飯もへっちゃらです!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

総選挙。

2025年02月26日

 

 

 

 

 

 

 

社員旅行でタイにいますが日本食店が至る所に

 

 

 

 

 

 

あって不便がありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼はラーメン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜は居酒屋で。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼鳥が冷めないように七輪出てきた。

 

 

 

 

 

 

お会計すると無料デザート出てきてお土産まで。

 

 

 

 

 

 

差別化するための工夫が随所に。

 

 

 

 

 

 

タイの日本食マーケットの厳しさを感じます。

 

 

 

 

 

 

でも、、、

 

 

 

 

 

 

滞在する身としては居心地が良いっ!!笑

 

 

 

 

 

 

明日の昼は何食べよっかなー!!!笑笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただ今、エムシス社内報の総選挙を行ってます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エムシスの全員が平等に投票します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良いネーミング多く迷いましたが

 

 

 

 

 

 

私も先ほど投票しました!

 

 

 

 

 

 

栄冠は誰の手に!!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良いメンバーに囲まれて幸せです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タイ。

2025年02月25日

 

 

 

 

 

 

 

昨日からタイに来てます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう物価が安い時代は終わりました。

 

 

 

 

 

 

初めてきたのが15年前。

 

 

 

 

 

 

比較にならないぐらい物価が上がってる。

 

 

 

 

 

 

経済成長は他東南アジアと比べて鈍化してるけど

 

 

 

 

 

 

タイ人の消費意欲は高い気がする。

 

 

 

 

 

 

日本食マーケットは成長してるがすでにオーバーストア。

 

 

 

 

 

 

今のところ海外出店は考えていないが、

 

 

 

 

 

 

いつかの時のためにインプットしていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の理念MVVテストの結果!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

間違えた人は次回必ず100点をとること!!

 

 

 

 

 

 

100点とった人は継続と理念MVV体現を

 

 

 

 

 

 

すること。

 

 

 

 

 

 

理念教育に終わりはないです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

定宿のプール。

 

 

 

 

 

 

いつも貸切で気持ちいい!!

 

 

 

 

 

 

 

ポテサラ。

2025年02月23日

 

 

 

 

 

 

 

メガチェンパスポート、すこぶる好評です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、私も買いました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

期間内、使い放題は画期的です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この全店で使えます!!

 

 

 

 

 

 

是非スタッフまで!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あるお店のポテサラ。

 

 

 

 

 

 

カニとイクラのポテサラ。

 

 

 

 

 

 

美味いに決まってる。

 

 

 

 

 

 

ポテサラはそのお店を見極める指標になってます。

 

 

 

 

 

 

愛されるポテサラとは?

 

 

 

 

 

 

エムシスの皆さん、重要な課題ですよ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

安いからついつい飲み過ぎちゃうんだよなー。。。笑

 

 

 

 

 

 

 

メガチェンパスポート。

2025年02月22日

 

 

 

 

 

 

 

現在、超絶お得なパスポートの販売を行っております!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二人でメガジョッキを2杯づつ飲めばもとがとれます。

 

 

 

 

 

 

メガサイズでハイボールやサワーを飲む方は

 

 

 

 

 

 

利用しない手はないですよ!!

 

 

 

 

 

 

大国、あずま(酒場のあずま除く)の各店で販売してますので、

 

 

 

 

 

 

スタッフまでお声掛けくださいー!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、大国 政岡通り店でイベント開催しました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店はありがたい事に大盛況!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

楓太!お疲れさまでした!!

 

 

 

 

 

 

舜那ちゃん、お誕生日おめでとう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明後日からまた海外。

 

 

 

 

 

 

サプリの準備に余念がありません。。。笑

 

 

 

 

 

 

 

理念教育に終わりはない。

2025年02月21日

 

 

 

 

 

 

 

先日の全体会議。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上田広報担当の司会で進みます。

 

 

 

 

 

 

私から業績報告と理念MVVの必要性のお話をしました。

 

 

 

 

 

 

業績は既存店昨対104%と好調。

 

 

 

 

 

 

6月の決算までどのくらい積み上げられるかが勝負。

 

 

 

 

 

 

エムシス一致団結して勝ちに行きます!

 

 

 

 

 

 

理念MVVの話を毎回しつこいほどしてます。

 

 

 

 

 

 

理念教育に終わりはない。

 

 

 

 

 

 

来月も語って伝えます。

 

 

 

 

 

 

その後、理念テストを行い現状把握。

 

 

 

 

 

 

エムシスのみなさん、抜き打ちでやりますので

 

 

 

 

 

 

まずは必ず覚えてくださいね。

 

 

 

 

 

 

地道に一歩一歩、浸透をしていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のお昼は久々の水原製麺。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完璧なビジュアル。

 

 

 

 

 

 

美味いに決まってます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

安定したオペレーション。

 

 

 

 

 

 

店長と社員さんはじめ、クルーの皆さんのおかけで

 

 

 

 

 

 

高いレベルのQSCで営業出来てます。

 

 

 

 

 

 

毎年昨対を上回る業績を継続していきましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、二日酔いにめちゃ効くみたいです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

お誕生会。

2025年02月20日

 

 

 

 

 

 

 

フードスタジアムさんに取材して頂きました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

取材時に話しやすい環境を作って頂き、

 

 

 

 

 

 

調子乗って喋りまくってます!笑

 

 

 

 

 

 

めっちゃ長いですがおトイレの最中などに

 

 

 

 

 

 

読んでくださいっ!!笑

 

 

 

 

 

 

https://food-stadium.com/special/36895/?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は東京まで結局4時間かかって到着。

 

 

 

 

 

 

しかも席取れずに立ちで。泣

 

 

 

 

 

 

通常運行のありがたさを痛感しました。

 

 

 

 

 

 

大好きな先輩のお誕生のお祝いに東京行きましたが

 

 

 

 

 

 

遅れたあげく、今回もたくさん教えて頂き

 

 

 

 

 

 

毎度お会いして良かったと思う方です。

 

 

 

 

 

 

いつも頂き物をもらってばかりなので、

 

 

 

 

 

 

いつか必ず大きな物をお返ししたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀座で食べた餃子。美味かったー✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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