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代表 瀧川真雄の【日々是前進ブログ】

432社長!!

2020年01月22日

 

 

 

 

うっ、連続ブログ更新途絶えてしまった。。。

 

 

 

でも、一日二回更新してペース戻します〜!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のバンコク視察ツアーのメインが

 

 

 

SHAKARIKI432(しゃかりきしみず)の

 

 

 

清水社長と会食でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

スゲー店舗数!!

 

 

 

お店には何度も行ってますが、お会いするのは初めてでした。

 

 

 

初対面の私たちにバンコクの飲食業界のお話しを

 

 

 

何でも話して頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

しゃかりきトゥクトゥクにも乗せて頂き、

 

 

 

 

 

 

 

 

手もつないで頂き、

 

 

 

 

 

 

 

 

ヘッドロックまで!笑

 

 

 

とても光栄でした!w

 

 

 

 

 

 

 

最後は全員でパシャリ!

 

 

 

 

清水社長、ありがとうございました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、情報とチャンスをたくさんの頂けた視察ツアーでした。

 

 

 

 

レッドオーシャンと言われるバンコクの日本食マーケットで

 

 

 

 

戦っている現地の経営者方は本当にカッコいい。

 

 

 

 

自分もワールドワイドな目線で経営していきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

坂本社長と巨匠がぶっ倒れてます

 

 

 

何故かというと、、、

 

 

 

次回のブログで!笑

 

 

 

 

 

 

プリコリッ!!

2020年01月20日

 

 

 

昨日の夜飯で行ったレストラン、スゴかった!

 

 

 

 

 

 

食材選んでこー調理してって頼むスタイル。

 

 

 

 

 

 

ロケットロブスターの刺身。

 

 

もープリプリッ!

 

 

 

 

 

鬼サザエの刺身。

 

 

もーコリコリッ!

 

 

 

 

 

 

どれも新鮮でちょー美味い!

 

 

 

 

 

でっかいシャコを揚げた料理。

 

 

 

 

 

 

巨匠もガッツキます!笑

 

 

 

 

 

 

 

ビールも結構飲みましたね。

 

 

 

相馬社長、ありがとうございましたっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自分、海外旅行に必ず持っていくものがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これです、わかります??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は携帯ウォシュレットです!笑

 

 

 

 

 

いつ、どこで催すかわからないので

 

 

 

 

いつも持ち歩いています。

 

 

 

 

今回も大活躍ですっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヘパリーゼも必需品!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

坂本社長っ!!

2020年01月19日

 

 

本日よりタイ出張。

 

 

前日に東京前乗りして巨匠のお店へ。

 

 

 

 

 

巨匠はオープンした年の新人つけ麺部門第1位を獲得してます。

 

 

 

今回は新しい油そばの試食です。

 

 

 

 

 

ポルチーニを使った油そばです。

 

 

やっぱり

 

 

巨匠は

 

 

 

天才だ。。。

 

 

 

 

 

 

 

賄いももちろんつけ麺!!

 

 

 

美味しいと自画自賛!笑

 

 

毎日あのつけ麺が食べられるなんてうらやましっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

夜は北千住の居酒屋を視察。

 

 

 

 

 

 

やっぱり下町最高だなー。

 

 

大国 北千住店にも。

 

 

 

 

 

ビビりの内田オーナーとサキちゃん!笑

 

 

なぜビビりかと言うと、、、

 

 

秘密です!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3泊4日の海外旅行にこのリュック一つの坂本社長。。。

 

 

 

 

昨日はテキーラ飲んでご満悦でした!笑

 

 

 

 

 

健康法

2020年01月18日

 

 

 

 

 

わたくし、昔から健康オタクでございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは10年ぐらい愛用してる生酵素。

 

 

 

乳酸菌の力で腸内を元気にしてくれます。

 

 

 

これ飲まないと便秘です。

 

 

 

 

 

 

 

 

アメリカから取り寄せてるマルチビタミンのサプリメント。

 

 

 

アメリカンサイズなので、粒がデカくて飲みづらい。

 

 

 

けど栄養素がギッチリ詰まってます。

 

 

 

 

 

 

 

痛風地獄から抜け出すために取り入れたドリンク。

 

 

 

酢酸が多く含まれてるので身体をアルカリ性に近づけてくれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも身体をアルカリ性に。

 

 

 

どちらのドリンクも美味しいので続けられます。

 

 

 

 

 

 

 

ここ最近、風邪もひかないし、痛風と二日酔い以外で

 

 

 

体調が悪い事がありません。

 

 

 

でも、少し年齢を感じる事が増えてきました。(先輩方すみません!笑)

 

 

 

何事も健康な身体ありきですので、これからも自己管理徹底して参ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日からバンコク視察です。

 

 

 

今回はバンコクで店舗展開されている方にお話しを聞いたり、

 

 

 

現地会計事務所の方に勉強会をひらいてもらい、

 

 

 

基本的な会社設立や資本比率、タイ人雇用、税制、給与関係などの

 

 

 

タイで出店する上で必要な情報を聞かせて頂きます。

 

 

 

手配して頂いた相馬社長、ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、流行ってるね!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

〇玉

2020年01月17日

 

 

 

 

同時進行でもろもろ進めてますが、

 

 

 

 

全て形になってきました。

 

 

 

 

毎日毎日たくさんの方にチャンスや

 

 

 

 

有益な情報を頂き感謝感謝です。

 

 

 

 

明後日からのバンコク出張でも最大インプットして参ります!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久々に餃子の王将へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かに玉とチャーハン。

 

 

 

 

 

17:30に入店し18時過ぎに満席。

 

 

 

 

スゲーッ!

 

 

 

 

廃れないよなーこれは。

 

 

 

 

日常使いの神業態ですな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〇玉レモンくださーい!笑

 

 

 

 

 

 

影響力

2020年01月16日

 

 

 

昨日、今日と後輩達から色々な相談をされた。

 

 

 

 

影響力のある自分の言葉が彼らの判断に与えるものは大きい。

 

 

 

 

慎重に言葉を選びながら会話を進め、電話を切る。

 

 

 

 

背中を押すべきか、慎重になれと言うべきか。

 

 

 

 

答えはやってみないとわからないが、

 

 

 

 

やって後悔か、やらずの後悔か。

 

 

 

 

同じ後悔であればやって後悔したいと自分は思う。

 

 

 

 

結果、失敗したとしよう。

 

 

 

 

でも将来、

 

 

 

 

『過去の失敗があったから今の自分がある』

 

 

 

 

と思える時が必ず来る。

 

 

 

 

俺と同じように。

 

 

 

 

失敗したら一緒に謝りに行ってあげよぉっと!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の一人びっくりドンキー。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものお決まりメニュー。

 

 

 

 

小さい頃、両親に

 

 

 

 

「今日は外食するよー!何食べたい?」

 

 

 

 

俺「びっくりドンキーッ!!」

 

 

 

 

弟「回転寿司っ!!」

 

 

 

 

結果、回転寿司。チーン

 

 

 

 

その反動で大人になってから一人でよく行きます。笑

 

 

 

 

何十年も継続的に繁盛していて本当にリスペクトです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏樹、その目線は。。。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

祈願

2020年01月15日

 

 

 

 

本日は人事評価制度の面談。

 

 

 

 

個人目標の確認、修正。

 

 

 

 

こーなって欲しいからこーやってねー的なお話。

 

 

 

 

月一度ペースで面談していきます。

 

 

 

 

しっかり運用して最大の成果をだしましょっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

事務所のお札を買いに仙台東照宮へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

小さい頃、近くに住んでいてお祭りの度に来ていた東照宮。

 

 

 

 

氏神様は必ずここにしてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

神棚にお奉りしました。

 

 

 

 

今年も厄除け、商売繁盛、家内安全、健康祈願、交通安全、等など

 

 

 

 

フルコースでよろしくお願い致しますっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この家主の健康祈願もよろしくです!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嫌い。嫌い。でも好き。

2020年01月14日

 

 

 

 

今日は健康診断。

 

 

 

 

40歳になったので検査が増えてた。

 

 

 

 

でもやっぱりバリウム飲んでの胃の検査が嫌い。

 

 

 

 

発泡剤飲んでゲップ我慢が特に嫌い。

 

 

 

 

横向いて、1回転して、逆さまになって、

 

 

 

 

終わった直後、

 

 

 

 

「ゲプーッ!!」

 

 

 

 

この瞬間がメッチャ好き。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は電気グリラーのお試しをしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わざわざ東京からヒゴグリラー号で来て頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

荷台に焼き台。

 

 

 

シュールです。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

いいぞ、いいぞ!

 

 

 

 

電気グリラーいいぞ!

 

 

 

 

もろもろ条件整いましたら、レッツゴー!!

 

 

 

 

しよーかな。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランニング後の俺のシャツ、

 

 

 

オヤジくせー!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴイスー!!

2020年01月13日

 

 

 

昨日の新年会 in 名古屋はゴイスーなメンバーだった。

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋近郊で飲食事業をされている経営者の方々に混じって

 

 

 

参加させて頂きましたが、ビジネストークが尽きません。

 

 

 

若くてバリバリの経営者の皆さんからたくさんの教えと刺激を頂きました。

 

 

 

お誘い頂き、ありがとうございましたっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝、起きたら痛風再発!

 

 

 

なのでしばらく禁酒します。

 

 

 

今夜の夕食はこちら!

 

 

 

 

 

 

プリン体の少ない食事にしようと思いこれにしました!笑

 

 

 

実はプリン体少ないんですよ、糖質ばっかりだけど。

 

 

 

 

明日は前回延期した健康診断。

 

 

 

 

確実に尿酸値高いと思います。(体重もヤバいw)

 

 

 

 

現実をしっかり把握しますっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、二件目で行ったやぶ屋さんの手羽先唐揚げ。

 

 

 

美味かった!

 

 

 

この提供方法いいなぁ。

 

 

 

 

なーごーやー②

2020年01月12日

 

 

 

 

本日も名古屋滞在。

 

 

 

 

夜の新年会までホテルでお仕事。

 

 

 

 

昨日のおさらいをしながら、今後導入予定の設備の調査したり。

 

 

 

 

ホントに自分が知らない間に色々進化してる。

 

 

 

 

 

 

 

 

自動釣銭機、これ見たら入れない理由ないです。

 

 

 

従業員の負担軽減、残業減少、サービス力アップ、商品力アップ等など。

 

 

 

 

設備投資の効果がもたらす影響大ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日のサンモール店での試食。

 

 

 

 

 

 

 

 

あがりの〆ラーメン!

 

 

 

 

二日酔い予防になるようしじみらーめんです。

 

 

 

 

ガツンとしじみが感じられてよし!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは『ガリ豚串』。

 

 

 

ガリと豚バラのハーモニー。

 

 

 

ちょい甘めで女性に人気でそう。

 

 

 

近日リリース予定です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巨匠のプールサイド!!笑

 

 

 

 

 

 

 

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