オークランド二日目はホテルの部屋の外がうるさくて目が覚めた。
廊下に出てみると、
廊下の壁を塗装中？みたい。
作業員のおっちゃん、
「ソーリー、サー」
だって。
あんたは悪くないサー！！
うるさいからご飯食べに。
昨日はケンタと臭いサーモンだったから今日は
日本的なものを、と思い事前に調べておいたカフェへ。
こちらは日本人シェフらしい。
シーフード明太子っいうパスタがあったので即決。
自分が痛風なことは海外行くと忘れます。笑
おしゃれな空間で坊主のおじさんが一人でパスタ食ってる。
マボイなぁ。笑
二日目も観光らしい観光もせず、部屋で仕事してました。
夕方、ランニングに出てゆっくり風呂浸かって、
夜飯はダイコクへ！！笑
こちらのダイコクさん、一等地にあります。
中入ると日本人の店員さんでした。
安心感やばっ！
ビールがまさかのオリオンビール！
豚骨醤油ラーメン、枝豆、マグロとサーモンの刺身を注文。
最初に出てきたのが、
ラーメンでした。。。
ラーメンで腹を満たしてから枝豆と刺身でビールを飲む。
これもマボイね！笑
帰りのビルに映るスカイタワーが
これまたマボかった〜！笑
昨日はオークランド中心部を散策しランチ（ケンタッキーだけど）を食べ、
ホテルにチェックイン。
なんかアップグレードしてくれた。
部屋広い。快適。
途中のコンビニで買ったBOSS。
350円也。
高ーっ。
コーヒー飲みながら部屋で少し仕事してから、
ランニングに出発！！
今回の旅行はこのランニングが一番の楽しみでした。
ニュージーランドはイギリスからの移民が多いのでご当地グルメ的なのがあんまりない。
なので今回は食事には重点置いてません。
観光地にもあんまり興味がない。
なので走ります！！笑
街のシンボル、スカイタワー！
港がある街は本当に気持ちいいですね。
海の近く住みたいなぁ。
オークランドはボートの所有率がメチャ高いらしいです。
俺は船酔いするからダメだけど。笑
一時間ほど走って部屋で筋トレして、晩飯に向かったのがこちら。
デニーズ！！笑
繰り返しますが今回は食事には重点置いてません。
走ったし、ヘルシーなものを食べたくて
サーモンステーキ的なものを注文。
ヘルシーと思いきや、マヨネーズたっぷり。。。
でもマヨないと臭くて喰えねぇ。
でも食事に重点置いてないからへっちゃらです。
サーモンの下のポテトはほぼ残し、魚のフライとビール2本飲んでお会計。
3,500円也。
やっぱり高ーな。
帰りのスカイタワーはマンモス綺麗でした！！
オークランド到着しました！
初の南半球に興奮してます！
マップ見て更に興奮！！w
計算してみたら移動時間と滞在時間が一緒だった。。。
ちょっともったいないけど、目一杯楽しみます！
話に聞いてだけどニュージーランドは自然を守るために外国からの
持ち込み物のチェックがすごく厳しいです。
これらも申告が必要です。
自然の生態系を脅かすものの持ち込みを徹底的に制限しています。
登山をする際も靴の裏を消毒してから入山するそうです。
そーゆーの、好き。
ニュージーランド、大好き。笑
タクシーでホテル向かいましたが世界共通で
タクシーはぼったくりますね。
ぼったくり、嫌い。
時間前だったのでチェックインできず、バッグ預けて散策へ。
イギリスからの移民が多く、街並みにヨーロッパ感がありますね。
たまたま見つけた大黒ラーメン！笑
日本人でお店はいっぱいでした。
調べるとオークランドで初めてオープンしたラーメン店だそうです。
明日行ってみよーっと！！
続く。。。
唐突ですが今、クアラルンプールにいます。
トランジットで。
目的地はニュージーランドのオークランド。
ずっと行ってみたかった。
ジムで走るとき、画面でオークランドの街並みの映像が流れるんです。
それ見てたら行ってみたくなりました。
総フライト時間18時間とトランジット4時間。。。
ほぼ1日かかるけど滞在は2日だけ。
濃いー滞在にして、しっかり英気を養ってきます！
昨日は東京前乗りして、こちらのお店に。
串八珍さん。
前から気になっていて初めて伺いました。
焼き鳥や焼きとんにオリジナルの『とん味噌』を付けて頂きます。
こちらの会社さんは創業40年で店舗数70店。
堅実に成長された会社さんです。
結構好みの成長スタイル。
時々伺って見ようと思います。
全店スタッフ紹介ポップ、掲示完了です！！
以前、肉山の光山社長にお会いしたことがあります。
ありがたい事に隣に座らせて頂き、自分のためにお肉を焼いて頂くという
天にも昇る経験をさせて頂きました。
経営のお話もざっくばらんに何もかも話して頂きました。
常に面白おかしく話してくれ大っきな声で笑う、そのお姿が
本当に神々しく見え、いつか自分もそうなりたいと思いました。
その時に、
「隠したってしゃーないやろ！与えて与えて与えまくるんやーっ！！」
とおっしゃっていた事をハッキリと覚えています。
俺も与えてまくるぞーっ！！
清掃報告！
寄り目バージョン！
斬新で賞！！
怪しい光が注いでます！
HIKAKINで賞！！
コーシロー君、受賞おめでとうございます！！笑
昨日は全体会議。
今回の会議弁当は、、、
ウナギの名店、うな貴さんの弁当！
ケチったせいで必ずご飯があまるやつ！！笑
食べログ点数高ーっ！！
ふわふわなウナギをもっと食べたいので近々お店行きまーす！
会議で各店から数字の報告があり、振り返りをします。
1月も全店昨対クリア！素晴らしい！！
各店、課題がまだまだありますので閑散期の今、軌道修正していきます。
会議は情報共有と約束の場。
約束したことは完全結果で行動していきましょう。
会議後は稲荷小路店に。
オープンしてから10年経ちますが最高月商を更新し続けてます。
『お客様を楽しませる。』
それを継続し続けている努力の賜物です。
篤店長、努力が実って良かったね！！
稲荷小路店はブログにも出たがりです！！笑
昨日は焼きとん大国のFC会議でした。
わざわざ本部の光フードサービスさんに
仙台へ来て頂き開催して頂きました。
毎回ありがとうございます！！
HACCPの情報共有。
来年6月から義務化ですね。
ベトナム人採用、受動喫煙防止法への対応等など。。。
たくさんの有益な情報を頂きました。
大黒グループの一員として責務をしっかり果たして参ります！！
話変わりまして、
解体中のこの店舗、泉中央店です。
前テナントのとんかつ屋さんを解体して、
スッキリ！！
水漏れしてたなぁ。
奥の壁ができて、
床を作り、
ブロック積み上げ、壁ができて、
厨房機器が入り、
入り口ができ、
あっという間にオープン！！
ここはお金かかったなぁ。
でもしっかり繁盛してますので
着々と回収が進んでおります。
もっともっと泉中央で存在感出していきましょう！！
ウチのてぃなちゃん、初めて毛をカットしましたよー！！
